BUSINESS私たちの仕事について

現在、当社の主軸店舗の業態は
タイ、ベトナム、シンガポール料理から
中華、韓国料理まで幅広い料理を提供するアジアン業態とジャンルに拘らないボーダレスな料理を
提供するビストロ居酒屋業態です。
今後はフレンチ・イタリアンに特化した業態も展開予定です。

店舗の最大の特徴は、
ドリンク場や調理場がカウンターキッチン形式で設置されている点です。

この設計により、どのポジションにいてもお客様が目の前にいるため、あなたのおもてなしに対するリアクションを直に感じ取ることができます。
また、スタッフ同士の動きも見て取ることができます。

お客様とのコミュニケーションが深まること、
スタッフ同士がお互いの動きを把握することで
よりパーソナルで心のこもったサービスを提供できる。

当社は目の前のお客様と
隣にいるスタッフを大切にする会社です。